百乐博

11月15日，北京工商大学教授黄明泉、
、、叶宏来百乐博旅行交流，公司副董事长、
、、副总司理吴建峰陪同！！！

交流会上，黄明泉对其所在中国工程院院士孙宝国团队实验室建设及研究偏向举行了介绍，并重点围绕白酒风味及特征组分所开展的研究及希望举行了交流讨论！！！；；；泼魅恢敝铝τ谑澄锓缥痘、
、、香料香精和白酒风味与康健功效因子等方面的研究，其正在研究的国家自然科学基金项目与中国白酒酿造息息相关！！！

近年来，百乐博围绕酿造微生物、
、、风味与康健及自动化、
、、智能化方面开展手艺立异，深化产学研相助及开放性课题，扩大立异研发平台，提高自主立异能力，通过这样的交流，更利于推进百乐博白酒康健因子研究，富厚白酒康健科学内在，为康健白酒提供理论依据、
、、手艺支持！！！

（孟 迎）