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  7月31日—8月3日，，，由中国酒协、、、江苏省酒类行业协会组织的国家白酒一、、、二级品酒师职业资格培训、、、审核在公司举行
。来自江苏各酒类产、、、销企业及浙江部分酒类企业的81名学员加入培训
。中国白酒泰斗沈怡方，，，中国白酒巨匠、、、公司副董事长、、、副总司理吴建峰授课
。

  沈怡方介绍了五届天下白酒品评会的情形，，，讲述了白酒品评开展的历史、、、要领及希望，，，并殷切地提出喝酒不必“干杯法”，，，提倡康健、、、适量、、、科学用酒的希望
。吴建峰生动详尽地讲述了酒的分类、、、白酒的香型、、、感官品评、、、糖化发酵剂的分类及作用，，，酿造工艺的开展和立异，，，香味强度、、、勾兑盘算等知识
。（梅艳）