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  为提升酿酒步队营业素质，，顺应公司酿酒机械化开展需要，，从6月5日起，，酿酒中心使用歇夏时代，，对近百名酿酒治理职员、班组年轻主干、机械操作工开展为期40天的系统培训
。

  培训包括实践操作和理论知识两个方面
。其中，，实践操作主要培训新车间机械装备的装置调试、酿酒机械人的现实操作
。理论知识主要培训原酒品评、酿酒机械装备的治理维护、酿酒机械人的操作规程、白酒酿造工艺以及技工手册等
。

  （刘国亮）