传说中国最早的酒味道并不是很好，，，酿酒者便向仙人讨教。。。仙人告诉他，，，只要在酒里滴入他明天早晨最先遇到的三个人的各一滴血即可。。。于是酿酒师在第二天早晨依次遇到了秀才、武士和疯子，，，说服他们后，，，将他们的各一滴血滴到了酒里，，，果真酒里充满了芬芳与醇厚……

也许正是有了这样三个差别人的血，，，才使得中国的酒文化中有了饮酒三步曲。。。

饮酒的第一个阶段：：：温文尔雅，，，犹如文人。。。刚最先喝酒时一般由宴席的主人或德高望重者致酒辞，，，然后再依次睁开，，，所有人等也都会体现出儒雅的绅士风度，，，庄重而条理明确。。。酒席之间充满了谦谦之辞，，，简直就是一群秀才在饮酒高谈，，，这也许正是酒中滴入了秀才的血之故吧。。。

饮酒的第二个阶段：：：酣战淋漓，，，犹如武士。。。酒过三巡、菜过五味之后，，，人们的大脑都有了些兴奋，，，话语徐徐增多，，，于是觥筹交织、杯来瓶往举行酣战。。。初相识要好事成双，，，哥俩好要情绪深一口闷；；；表敬主要以酒表至心，，，有瓜葛要以酒释前嫌，，，甚至有人说酒风就是作风，，，酒品就是人品……总而言之，，，不管和谁都有喝酒的理由，，，似乎一切真的都在酒中。。。这个阶段就像是一场混战，，，个个侠肝义胆，，，个个像武士要拼死战场一样一往无前，，，要不是酒中融入了武士的血怎有云云的激情？？？

饮酒的第三个阶段：：：热烈无忌，，，近乎疯狂。。。"酒潭"的深浅总是有别的，，，以是几轮较量之后，，，总会先有人不堪酒力要败下阵来，，，但武士的杀身成仁头脑怂恿着他不可言败，，，于是赤膊上阵继续厮杀……酒过量了，，，头有些昏聩，，，话有些失控……疯狂状态随即泛起。。。已经由量还冒充酒仙，，，已经迷糊还一直呐喊。。。平时不敢说的话敢说了，，，不应说的话也说了出来；；；不敢做的事做了，，，不应做的事也做了，，，你说不是疯子是什么？？？
历尽千难万险，，，终于东倒西歪的回抵家里。。。三更醒来头昏脑涨，，，胃裂肠断，，，头脑最先回归正常，，，由瑶池回到现实，，，眼前山河依旧。。。于是最先后悔：：：喝那么多酒干嘛！硬充英雄干嘛！说那些话又干嘛！……可是一切都已已往，，，只有覆水难收，，，追悔莫及。。。
这样的三步曲虽然有些拘泥，，，却是顺理成章的。。。若是你上来就象武士一样，，，会吓跑了人。。。若是人们胆敢留下来，，，那你就必死无疑了。。。酒桌上真正的胜者是厚积薄发、后发制人的。。。一上来就袒露目的，，，生怕你有再大的酒量也禁不住车轮大战的轮替进攻。。。不要树敌太多，，，不但是人生的箴言，，，也是酒文化的箴言。。。
一最先就进入疯子阶段那就更错了。。。由于所有的人都还很是苏醒，，，若是说出不三不四的疯话来，，，伤人太深，，，以后还怎么做人？？？酒是麻醉剂，，，喝多了可以语言不算，，，同样的伤人话让人感受也不那么疼了。。。

人生如酒，，，酒也有纪律，，，有其自身的文化。。。我们都嗤笑别人，，，后悔自己的酒后失态。。。但依然是夜夜笙歌，，，涛声依旧，，，天天都有从文人、武士到疯狂的三步曲在一幕一幕的上演……

（陈志雷）